Manter bebidas e alimentos frescos na temperatura certa durante a viagem é mais difícil do que a maioria das pessoas pensa. Sacolas plásticas normais simplesmente não param o calor. Sacolas de compras isoladas pouco protegem contra o calor. A geladeira é útil, mas você não pode carregá-la com você. OSaco térmico para bebidascabe bem no meio. É um contêiner isolado portátil. Ele foi projetado para manter a temperatura ambiente estável por horas. Você pode usá-lo para manter as bebidas geladas durante os piqueniques de verão. Ou você pode usá-lo para evitar que os laticínios estraguem no caminho da loja para casa.
Veja a seguir os benefícios práticos, de saúde, ambientais e financeiros do uso de uma sacola para bebidas geladas. Utiliza pesquisas sobre segurança alimentar, documentos de engenharia térmica e dados de sustentabilidade de fontes confiáveis.
Benefício 1: Manutenção da Temperatura e Segurança Alimentar
A Ciência do Isolamento Térmico
O principal valor de qualquer bolsa térmica é que ela retarda a transferência de calor entre o interior e o exterior. O calor se move de três maneiras: condução (toque direto entre materiais), convecção (calor do movimento do ar) e radiação (calor da energia infravermelha). Uma bolsa térmica para bebidas bem-feita pode reduzir todos os três.
O isolamento é geralmente uma bolha fechada. Geralmente é polietileno expandido (EPE) ou poliuretano (PU). A espessura está entre 3 e 8 mm. A espuma hermética retém o ar em pequenas bolsas. Isso impede que o calor flua pelo ar. Também possui baixa condução de calor. O forro é brilhante e geralmente feito de polietileno aluminizado. Isto reflete o retorno da radiação infravermelha ao conteúdo.
Um estudo publicado no International Journal of Thermal Sciences mostra que a condutividade térmica de recipientes portáteis poderia ser reduzida para 0,022 W/mK usando camadas de isolamento com espuma e barreiras de radiação. É tão bom quanto os refrigeradores rígidos de poliestireno, mas pesa muito menos (Elsevier, 2020).
O Imperativo da Segurança Alimentar
O controle de temperatura não envolve apenas o que você gosta. É sobre saúde pública. O FDA diz que a “zona de perigo” para alimentos frescos está entre 4,4 graus e 60 graus. Nesta faixa, as bactérias nocivas crescem rapidamente. A FDA diz que os alimentos frescos não devem durar mais do que duas horas nesta faixa. Se a temperatura do ar ultrapassar 32 graus, o tempo de armazenamento não deve ultrapassar 1 hora (FDA, 2022).
Um estudo do Departamento de Agricultura dos EUA testou a temperatura interna de uma bolsa típica de verão (32 graus Celsius no exterior). Eles descobriram que os itens que precisavam ser refrigerados chegavam à zona de perigo em 30 minutos. No entanto, o conteúdo dos sacos refrigerados contendo embalagens de gel congelado permaneceu abaixo de 4,4 graus durante mais de 90 minutos (USDA, 2019).
Para quem carrega leite, leite em pó para bebês, remédios para resfriado ou alimentos prontos-para-consumo, uma bolsa térmica para bebidas resfriadas pode significar alimentos seguros ou intoxicação alimentar. Cerca de 48 milhões de pessoas nos EUA sofrem de doenças de origem alimentar todos os anos, de acordo com o CDC. O mau controle da temperatura durante a viagem é responsável por muitas dessas condições (CDC, 2022).
Benefício 2: Impacto Ambiental e Redução de Resíduos
Substituição de embalagens-de uso único
O mundo usa muitas sacolas plásticas-de uso único e recipientes-de bebidas descartáveis. O PNUMA afirma que cerca de 500 bilhões de sacolas plásticas descartáveis-são usadas em todo o mundo a cada ano. Muitas dessas sacolas são usadas para transportar alimentos e bebidas. Eles são jogados fora poucos minutos após o uso (PNUMA, 2021).
Um saco de resfriamento de bebidas reutilizável pode substituí-los. Uma sacola térmica para mantimentos e bebidas poderia substituir cerca de 500 a 700 sacolas plásticas-de uso único. A EPA afirma que quando as pessoas usam regularmente sacos plásticos reutilizáveis, os consumidores reduzem os seus resíduos plásticos em 60% a 80% (EPA, 2022).
Avaliação do Ciclo de Vida
Algumas pessoas não gostam de sacolas reutilizáveis, dizendo que fazer uma sacola isolada consome muita energia e materiais. Dizem que isso anula seus benefícios ambientais. O estudo de Avaliação do Ciclo de Vida (ACV) analisa diretamente isso. Uma ACV completa da revista Cleaner Production compara sacolas-de uso único, sacolas de papel e sacolas isoladas reutilizáveis. Eles analisaram quatro áreas: aquecimento global, uso de combustíveis fósseis, uso de água e resíduos sólidos.
Descobriu-se que sacolas isolantes reutilizáveis feitas de espuma EPE e tecido de poliéster quebram mesmo com sacolas{0}de uso único em 43 utilizações. Desde então, seu impacto ambiental geral tem sido inferior ao das sacolas plásticas-de uso único. Os benefícios ambientais globais são significativos devido ao facto de as pessoas utilizarem estes sacos anualmente há muitos anos (Elsevier, 2021).
Benefício 3: valor econômico-de longo prazo
Comparado com o custo das alternativas
A princípio, um saco refrigerador para bebidas é mais caro do que os descartáveis. No entanto, quando você o usa várias vezes, o custo de cada uso cai rapidamente. Se você comprar uma sacola-média para resfriado e usá-la duas vezes por semana, cada vez que usá-la custará menos do que uma sacola-de uso único nos primeiros seis meses.
A economia vai além da bolsa em si. A comida pode estragar quando você viaja na temperatura errada. Isso vai custar caro. A FAO afirma que cerca de um terço de todos os alimentos produzidos para humanos em todo o mundo são perdidos ou desperdiçados. Uma grande parte desta perda ocorre quando os alimentos são transportados das lojas para as famílias (FAO, 2022). Manter os alimentos a uma temperatura segura durante a viagem pode reduzir a quantidade de alimentos que você precisa jogar fora, pois podem estragar. Isso economizará dinheiro em comida e também na compra de mais alimentos.
Reduzir a dependência de gelo e geladeiras compradas
Para passeios ao ar livre, como acampamentos, dias de praia e eventos esportivos, quem não tem bolsa de gelo costuma comprar algumas sacolas na loja. Custa sempre dinheiro e equivale a um verão. Uma boa bolsa térmica, usada com um saco reutilizável de gel congelado, pode ser refrigerada por 4 a 8 horas sem gelo extra. Isso economiza dinheiro e o incômodo de encontrar gelo em lugares-distantes.
Bônus 4: Portabilidade, conveniência, Versatilidade
Design leve para estilos de vida ativos
Ao contrário dos refrigeradores rígidos feitos de plástico ou metal, os sacos refrigeradores para bebidas são macios e podem ser dobrados. Quando não estiver em uso, alise até obter 2-3 cm de espessura. Isso facilita o armazenamento no porta-malas do carro, na mochila ou na gaveta do escritório. Esse recurso dobrável é ótimo para passageiros e viajantes. Eles só precisam esfriar quando querem, mas não querem abrir mão de espaço permanente para um refrigerador grande e rígido.
A bolsa também era leve. O tamanho padrão é cerca de 300-800g. Isso facilita o transporte na mão ou na alça de ombro. Você pode ir mais longe do que com um cooler do mesmo tamanho. Isto é importante para quem faz compras a pé ou de transporte público. Estudos de planeamento urbano mostram que isto está a tornar-se mais comum à medida que as cidades promovem viagens sem carro (OCDE, 2021).
Adaptabilidade-multiuso
Sacos que mantêm as bebidas frias no verão e os alimentos quentes no inverno. O isolamento funciona nos dois sentidos. No verão, retarda a entrada de calor e, no inverno, retarda a liberação de calor. ASTM D7340 é o teste padrão para medir o fluxo de calor através de materiais flexíveis. Os fabricantes utilizam este teste para verificar o desempenho de resfriamento e aquecimento (ASTM International, 2020). Esse-recurso bidirecional torna a bolsa térmica útil durante todo o ano, não apenas durante uma estação.
Benefício 5: Durabilidade e Higiene
Flexibilidade de Materiais
Uma boa bolsa térmica para bebidas é feita de tecido externo resistente que não rasga facilmente. Geralmente são de poliéster ou náilon com classificações de negação variando de 300D a 900D. Possui interior impermeável para evitar condensação ou derramamento de bebidas. As costuras geralmente são costuradas duas vezes e seladas com fita impermeável. Isso impede que o fluido passe pelas articulações.
O isolamento de espuma selada não absorve água. Portanto, mesmo que o gelo derreta, o saco não ficará pesado nem molhado. Este é um problema comum com sacolas baratas com espuma perfurada ou isolamento de algodão. A impermeabilização também torna o saco mais durável, pois impede o crescimento de mofo e bolor no isolamento.
Facilidade de limpeza e segurança em contato com alimentos
Quando as pessoas pensam em sacolas reutilizáveis para alimentos, a higiene é muitas vezes esquecida. Sacolas que você não pode lavar estão cheias de germes. O forro de uma bolsa térmica de segurança alimentar pode ser limpo com água e sabão ou com lenços desinfetantes após cada uso. Os materiais que cumprem as Regras de Exposição Alimentar da FDA (CFR Parte 177, Aditivos alimentares indiretos em polímeros) garantem que o revestimento não libere produtos químicos para alimentos ou bebidas que entrem em contato com ele (FDA, 2021).
Conclusão
Cold A Drink Cooler Bag faz mais do que apenas resfriar bebidas em piqueniques. É como um escudo portátil de segurança alimentar. Ajuda a reduzir o desperdício. Com o tempo, você pode economizar dinheiro e recuperar custos em questão de meses. Também é bom para pessoas ativas o ano todo. A engenharia térmica, as regras de segurança alimentar e os dados ambientais apoiam isto. Portanto, a razão para usar a publicidade é baseada em fatos e não apenas em publicidade.
Referências
- Elsevier. (2020).Propriedades térmicas de sistemas de isolamento-multicamadas para recipientes portáteis de alimentos. Jornal Internacional de Ciências Térmicas, 152, 106282.
- Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) (2022).Zona de perigo: Siga as temperaturas de segurança alimentar. Silver Spring, MD: FDA.
- USDA, (2019).Estudo de temperatura de transporte: alimentos perecíveis são transportadores isolados ou não{0}}isolados. Relatório do Serviço de Pesquisa Agrícola.
- Centros para Centros de Controle e Prevenção de Doenças (2022). *Doenças transmitidas por alimentos*. Centros de Controle e Prevenção de Doenças em Atlanta, GA.
- V. PNUMA (Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente) (2021). Plásticos-de uso único: um roteiro para o desenvolvimento sustentável *. Nairóbi: PNUMA.
- Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (2022).Modelo de redução de resíduos (WARM): análise do ciclo de vida das sacolas reutilizáveis. Washington, DC: EPA.
- Elsevier (2021). ::Avaliação do ciclo de vida de uso único- versus saco-único para transporte de alimentos*. Jornal de Produção Mais Limpa, 291, 125207.
- FAO (Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas) (2022). ::Perdas globais de alimentos e desperdício de alimentos*. Roma: FAO.
- OCDE (Organização para Cooperação-econômica e Desenvolvimento) (2021). ::Transporte urbano sustentável: viagens-sem carro em áreas metropolitanas*. Paris: OCDE.
- X. ASTM Internacional. (2020).ASTM D7340: Método de teste padrão para determinar a condutividade térmica aparente de materiais de barreira flexíveis. West Conshohocken, PA: ASTM.